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2002 Querbach Edition Riesling Weisswein



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Wissenswertes

Thema: Weisswein » Edition

Saftiger 2002 Querbach Edition Riesling mit lebhaftem Charakter: Eleganter Weißwein mit erfrischender Apfelfrucht und Würze: Jetzt Spitzen-Riesling bestellen!

Der Querbach Edition Riesling Jahrgang 2002 gehört zu den regionalen Spezialitäten und wurde bei der Zehnjahresverkostung im Eichelmann Weinführer mit 89 von 100 Punkten prämiert. Seinen hohen Qualitätsstandard verdankt der international trockene Weißwein zum einen den idealen Wachstumsbedingungen im Rheingau, zum anderen der sorgfältigen Reb-Pflege und nachhaltigen Bodenbearbeitung(Humuswirtschaft) des Weinguts Querbach. Sowohl Bodenstruktur als auch die Wasserversorgung sind ideal, sodass die anspruchsvollen Riesling-Reben optimal Gedeihen. Die Reblandschaft ist von der Sonne verwöhnt und fördert besonders aromatische Trauben. Bereits das volle Strohgelb im Glas lädt zum Probieren ein und deutet mit schmeichelhaften Nuancen auf das attraktive Bouquet hin.

Geschmacklich könnte der Gutswein kaum charakteristischer sein. Während der Duft elegant geprägt ist und mit lebhaftem Charme begeistert, sorgen die Geschmackskomponenten auf der Zunge für langanhaltende, frische Genussmomente. Mit eleganter Reife, erfrischender Apfelfrucht und begleitet von etwas Citrus avanciert der Qualitätswein zum würzigen Rebsaft mit vitaler Säure. Die mineralischen Akzente kommen erst bei ausreichend Belüftung zur Geltung, sind jedoch der krönende Abschluss im Abgang. Als Begleiter zu feinen Menüs wie gegrilltem Fisch, leichtem Geflügel oder Gemüse sollte der Wein mit einer Trinktemperatur von 8 bis 10°C  serviert werden. In dieser Temperaturzone entfaltet sich der Geschmack perfekt. Dank des gereiften Aromas lässt sich der Wein auch solo reichen. Die 0,75-Liter Flasche gewährleistet eine komfortable Portionierung.

Für den zuverlässigen Schutz des edlen Jahrgangs sorgt ein innovativer Kronenverschluss aus Edelstahl. Der sogenannte StainlessCap bewahrt den Weißwein mit seinem Alkoholgehalt von 11,5 Vol.-% vor äußeren Einflüssen und garantiert eine Lagerung ohne Qualitätseinbußen bis mindestens 2020. Nicht nur zum Abrunden der persönlichen Weinsammlung ist der Querbacher Edition Riesling prädestiniert, sondern auch als Geschenkidee. Egal ob Weinkritiker, Riesling-Kenner oder ambitionierter Genießer – dieser  deutsche Spitzenwein überzeugt jeden.

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